まさに新茶！ ハンドメードの日本茶です！ ― 2010年05月14日 20:17
さて、翌日、収穫したお茶の葉をもんでもんで新茶作りに挑戦！
職員もはじめての体験です。
昔は、こうしてお茶作りしていた家庭も多かったのでしょうけど。
ちょうどボランティアの上門さんが来てくださっていたので、
上門さんにもお聞きしながら、みんなでお茶作りました。
もんでいくうちにプ～ンといい香りがしてきました。
市販されているような色や味はもちろん出せませんでしたが、
たくさんの人の愛情がはいった特別な味がしました。
上妻家の義母さん、渋江製茶工場の皆さん、上門さん、
何人も人たちのおかげで、茶摘み体験とお茶作り体験ができて、
おいしいお茶ができました。
ありがとうございました！
職員もはじめての体験です。
昔は、こうしてお茶作りしていた家庭も多かったのでしょうけど。
ちょうどボランティアの上門さんが来てくださっていたので、
上門さんにもお聞きしながら、みんなでお茶作りました。
もんでいくうちにプ～ンといい香りがしてきました。
市販されているような色や味はもちろん出せませんでしたが、
たくさんの人の愛情がはいった特別な味がしました。
上妻家の義母さん、渋江製茶工場の皆さん、上門さん、
何人も人たちのおかげで、茶摘み体験とお茶作り体験ができて、
おいしいお茶ができました。
ありがとうございました！
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